UKモッドシーンの最重要人物『サイモン・ダイン』によるプロジェクト。

2001年にリリースされた1stアルバム『self-assembly』はロンドンのクラブシーンを席捲し、英NME誌をはじめとする各音楽メディアで『世界で最も影響力を持ったバンド』と大絶賛されるともに、サイモンの才能に惚れ込んだポール・ウェラーはNME誌でヌーンデイのファンであることを公言、その後、リミックスまで依頼することになった。また、5人編成でライブ活動も展開し各地で絶賛される。

2002年、意気投合したポール・ウェラーとヌーンデイのサイモンは、コラボレートし、5曲を共作する。これらは、いずれも作詞をウェラーが、そして作曲をサイモンが手掛けたものである。

このうち、3曲はポール・ウェラーのアルバム『イルミネーション』に収録された。特に、シングルカットされた「イッツ・リトゥン・イン・ザ・スターズ」でのスタイル・カウンシルを彷彿させるサイモンのホーンやストリングスの音作りは、ギターサウンドが主体だった近年のウェラーの曲に新しいきらめきをもたらし、その後スタイル・カウンシル的な感覚を復活させるウェラーの活動に大きな影響を及ぼしたとさえ思える。これらの楽曲で彼は共同プロデューサーとしてもクレジットされ、このアルバムは、全英1位を記録した。

また、同じく2002年、共作した残りの2曲は、ヌーンデイのセカンド・アルバム『サーフェイス・ノイズ』に収録された。この2曲（「アイル・ウォーク・ライト・オン」と「サンダー・パーク」）ではポール・ウェラー自らがリード・ヴォーカルでも参加している。また、トラッシュ・キャン・シナトラズのフランク・リーダーが共作＆ヴォーカリストとして参加し大ブレイク。

2003年、ヌーンデイの日本編集盤のＣＤ『セット・セイル』に収録された「ハレルヤ」でポールウェラーがギターで参加。

2006年、3rdフルアルバム『On The Freedom Flotilla』をドロップ。

2008年、ポールウェラーのアルバム『22ドリームス』のプロデュースを手がけ全英1位を記録。アルバムの半分はサイモンダイン自身も作曲に関わり、その楽曲のメインプロデュースも手がけている。これまでのポールウェラーの作品の中では、軍を抜いて色彩感豊かでゴージャスなサウンドになった。

2010年、4年ぶりの4thフルアルバム『ザ・ケーオー・コーラル』をリリース。同時期に発売されるポールウェラーのアルバム『ウェイク・アップ・ザ・ネイション』で全面的に楽曲の共作とプロデュースを手がけている。